Bali est magnifique et magique. Partir à la découverte de ces traditions c'est faire un voyage dans le temps. Les habitants d'un petit village nous ont invité à la cérémonie de la pleine lune, un moment fort de notre séjour. Les balinais nous ont offert l'hospitalité et des fruits frais. Les cérémonies sont rythmées par les offrandes, les prière et les musiques.
Nous avons parcouru cette île qui est remplie de merveille, chaque village compte 3 temples, vous imaginez? Les rizières sont toujours cultivées avec les techniques ancestrales, un travail difficile mais qui offre des paysages uniques. Les pêcheurs d'aujourd'hui utilisent les mêmes bateaux que leur grand père, cette île a su préserver la nature et ses valeurs.
Gili Trawagan fait partie de trois petites îles situés non loin de Lombok et dont on peut en découvrir toutes les facettes à pied. Ce sont des îles musulmanes et l'appel à la prière rythme la journée. Un bateau par jour relie Bali et ses îles.. Gili Trawagan est parfaite pour le farniente, la fête et pour nous surtout la plongée !
Les bateaux balance sont typiques de cette région, les sites de plongée ne sont pas des plus exceptionnels car longtemps ils ont été dynamisés pour la pêche. Malgré tout la faune et la flore reprennent le dessus et l'on peut observer des tortues, poissons et petits requins. Le coucher de soleil est un vrai rite en Indonésie. A la tombée du soleil les habitants s'affèrent à rendre ce moment exceptionnel.
L'ascension du Mont Ijen est une étape à ne pas manquer, une vrai lecon de vie et d'humilité. Nous avons été à la rencontre des porteurs de souffre, de vrai héros. L'un d'eux nous a raconté son parcours. Il fait cette ascension deux fois par jour depuis près de 10 ans. Il est très fatigué mais continue pour ces enfants car il souhaite leur offrir un avenir meilleur en leur permettant d'accéder à l'université.
Nous avons fait cette ascension avec un jeune guide agé de 16 ans, qui nous a la fin avoué que c'était sa première expérience... heureusement l'ascension est peu risquée sauf si l on fait la descente jusqu'aux cratères, ou il est extrèmenent difficile de respirer. Si vous souhaitez aider les porteurs de souffre je conseillerai de leur amener des vêtements (veste, chausette...).
C'est une expérience à vivre!!!
Notre itinéraire en un clin d’œil
Bali
Gili Trawagan, plongée, détente et baignade
Java, l'ascension du Mont Ijen
Bali est une île qui réserve plein de surprises, dans cet article nous vous faisons part de 5 expériences qui nous on permit de découvrir Bali autrement
Déguster un Luwak café, assister à une cérémonie, se détendre au spa et aux hot spring, s’initier à la cuisine balinaise, faire des virées entre terre et mer ...
Le jour ou nous avons décidé de nous dire "Oui" nos proches et nous même avons développé une créativité insoupçonnée autour du voyage. Quel meilleur thème que celui de partager sa passion commune "la découverte du monde" avec les personnes que l'on aime. La créativité a ensuite coulé à flot... Embarquez avec nous !
Située en plein cœur de l'archipel indonésien, Bali s'inscrit parmi les destinations idéales en Asie du Sud. Pour vous combler, choisissez cette île durant vos prochaines vacances pour sa beauté. Nombreux sont les touristes qui y viennent pour découvrir les superbes paysages, les magnifiques temples, et rencontrer les habitants qui sont extraordinaires. Cependant, nous avons réservé pour vous trois choses à voir et faire absolument lors d'un voyage à Bali.
Nous essayons depuis quelques années de faire des achats de manière plus responsable.
Notre première révolution familiale a été de changer nos habitudes alimentaires. Elles ont bien évoluées et nous avons fait une transition progressive des supermarchés aux marchés locaux. Nous partageons trois filières que nous utilisons pour mieux consommer.
1. Marchés en ligne
Les producteurs deviennent 2.0 en proposant de commander en ligne et de retirer les commandes en début de soirée ce qui est parfait quand on a un quotidien avec des heures de bureau.
Notre bon plan : "La ruche qui dit oui"
Ce réseau est bien implanté dans toute la France et dans plusieurs pays d'Europe (Luxembourg, Belgique, Suisse, Espagne, Italie...). Il permet d'acheter des produits locaux en ligne d'une myriade de producteurs. On y trouve une grande partie des produits nécessaires au quotidien allant des produits alimentaires (fruits, légumes, fromage, viande ...) aux cosmétiques. Pour trouver la ruche la plus proche de chez vous c'est par ici :-)
Nos adresses mosellanes : la ruche qui dit oui à Manom
2. Marchés nocturnes
Nous avons retrouvé des plaisirs simples et tellement agréable en allant au marché. Nous avons appris à connaitre les producteurs et les commercants qui se cachent derrière nos aliments. Ils nous font découvrir leur savoir faire et leur passion.
Nombre d'entre eux proposent des produits bio ou travaillent dans une logique d'agriculture raisonnée. En France nous avons la chance d'avoir une multitude de marchés qui s'installent traditionnellement le matin dans les villes et depuis quelques années dans les villages en début de soirée.
Il n'y a donc plus de raison pour s'y arrêter faire son marché ;-)
Nos adresses mosellanes : les marchés de début de soirée à Rodemack (le mercredi à partir de 16h) et Roussy-Le-Village (le mardi à partir de 16h), le marché du samedi matin de Thionville
3. Magasin en mode marché bio
Les producteurs gagnent du terrain et installent de plus en plus leur propre boutique en proposant des produits bio plus respecteux de l'Homme et de la terre.
Ces magasins sont en général présents en périphérie des villes et souvent proche des axes autoroutiers.
Notre adresse mosellane : "Fruis et Légumes Bio & Produits du terroir" à Kanfen, "Komm à la ferme" à Basse Ham
Les enseignes bio telles que Naturalia et Eau Vive sont aussi de bonnes alternatives pour les produits que nous ne trouvons pas sur nos marchés. Elles sont bien implantées en France et proposent une large gamme de produits bio.
A vous de jouer pour découvrir de belles adresses paysannes près de chez vous :-)
Agissons, nos petits gestes feront la différence !